Ifall inget kommer upp direkt så kan det ta en kort stund...

Frukost i trädgårn!


Morrn! Här är så galet fint alltså. Idag började jag dagen med en springrunda vid Valleviken, sprang igår med. Bestämt att det ska bli en rutin under min Gotlandsvecka. Så härligt! Springer inte jätte långt, men super skönt att vakna till genom att springa, och springa utan musik till vågorna och allt fint som finns att titta på, ja det är magsikt. Springer runt ön vi bor på så varje morgon ser jag över till Furillen åt ena hållet och ut mot havet åt det andra. Fint!

Idag blev det två knäckemackor med avokado, var av den ena med ett stekt ägg också, måste ju få i mig lite protein! I filen har jag kiwi, mango, granola, och smultron som jag plockade här i trädgården. Nu ska jag äta i mig det här och njuta av utsikten över Valleviken och sen bär det av på någon utflykt, vi har inte bestämt något än. Vet bara att jag vill se ett fält fullt med vallmo och besöka nån loppis…

POSTAT I: Frukostar & mat, Gotland
FÖLJ: Min Instagram  SKRIV: Kommentar

Lördagsfrukost


Lördag och den dag då jag alltid har mest tid att göra min frukost och äta min frukost. Alltså en favoritdag på veckan. Idag blev det skivad melon, apelsinklyftor, rostatbröd med den finaste o godaste tomaten jag ätit på ett tag. Fil med granola, som vanligt, med blåbär och jordgubbar. Snart är det svenska blåbär och jordgubbar i filen. Längtar!

Jobbar i butiken i dag. Gillar det! Att träffa kunder, prata om allt fint vi säljer och vädret som just nu är superbra här i Stockholm. Varmt som sommar och det klagar man ju inte på. Nu ska jag återgå. Hej på en stund.

POSTAT I: Frukostar & mat, Vardagsbrus
FÖLJ: Min Instagram  SKRIV: Kommentar

Käckepizza till lunch


Knäckepizza är kanske det godaste och lättaste jag vet att göra till lunch. Går nästan alltid att göra det också vilket jag älskar. Man tar en knäcke, tar tomatsås eller krossade tomater och drar ut över brödet med en sked. Sen toppar du med ost, riven ost om du vill, fetaost eller salladsost. Sen är det bara att skära tomater, lägga på någon god salami, salta, peppra. Sen ska den in i ugnen på 200 grader i 7-10 minuter. Bra om man kollar den nån gång på mitten så att den inte bränns.

Sen är det bara att ta en sax och klippa till bitar och njuta av en snabb och galet god knäckepizza!! Blir hungrig nu när jag skrev. Är så gott. Får se om det blir en knäckepizza även imorgon till lunch… Lutar lite åt det.

Dags för sängen. Hej!

POSTAT I: Frukostar & mat, Inspiration
FÖLJ: Min Instagram  SKRIV: Kommentar

Helgen närmar sig


Den här veckan har varit svinkall från start. Tur att man har behållit en varmare jacka framme och inte lagt allt i källaren, för den har behövts. Till helgen ska det blir bättre sägs det, hoppas verkligen det. Jisses vilken dålig april, och maj har varit rätt så svajig den med. Hoppas bara sommaren blir så fin som vi  behöver.

Här ovan är en dundergod frukost som jag satte i mig för nån dag sedan. Hallon, jordgubbar och vattenmelon. Hur gott? Vet att jag den morgon hade sol i hela lägenheten och hade en lite somrig känsla i kroppen. Det resulterade i den här frukosten.

Väldigt snart kan jag ta med den här brickan ut i gräset och äta i 2o plusgrader och sol. Innan jag kanske hoppar på cykeln och cyklar till ett bad, läser en bok på bryggan, lyssnar på sommarprat eller bara på alla som badar och bådar och fåglar som låter.

Åh. Vad. Jag. Längtar. Snart är vi där. Så njut hela tiden från nu.

POSTAT I: Frukostar & mat
FÖLJ: Min Instagram  SKRIV: Kommentar

Söndagsfrukost till Nyhetsmorgon


Söndag råå. Klev upp och gjorde en frukostbricka, gick tillbaka till sängen och tittade på nyhetsmorgon. Lite så en söndagmorgon ska se ut om du frågar mig.

Maxade min bricka med ett fat av melon, mandarin och ett plommon som smakade supergott! Gillar att äta massa frukt med färg och vitaminer, mår så bra av att få i mig allt det. Känns som jag gör kroppen nått gott. I filen hade jag blåbär, kiwi och kokos.

Lingongrova med ost, pepparsalami och ruccola blev det också. Och myntajuice samt en kopp starkt kaffe! Så göttans!! Vågar nog påstå att söndagar är veckans bästa dag.

POSTAT I: Frukostar & mat, Hemma hos oss
FÖLJ: Min Instagram  SKRIV: Kommentar