En god lunch

_MG_0008-11

 

 

I söndags efter jobbet stekte jag på en massa prinskorvar och gjorde äggröra som senlunch vid tre-tiden. Riktigt bra prinskorv som är stekt länge och fått en fin yta är bland det bästa jag vet…

 

Jag äter väldigt mycket vegetariskt och tycker faktiskt inte om korv i vanliga fall. Men just en välstekt prinskorv med bra kötthalt och fint tillagad, är så gott!

 

 

_MG_0003-11

 

 

Är faktiskt lite samma med mjölken som med prinskorven. Mjölk dricker jag väldigt sällan, men då jag dricker det – ja då njuter jag som bara den!

 

 

_MG_0007-11

 

Äggröra har jag alltid tyckt sett äckligt ut och inbillat mig också att det smakat äckligt. Men som med det mesta, man blir äldre och till slut lär man sig att tycka om det man en gång avskydde. Så äggröra är nu en stor favorit, speciellt till prinskorv.

 

Äggröra är faktiskt väldigt enkelt att göra. Jag tar fyra hela ägg, spiller i lite grädde, saltar och vitpepprar i bunken och sen vispar jag ner lite mjölk smeten – sen är det bara att hälla i en smörad stekpanna och röra hela tiden så kommer det att klumpa ihop sig och bli hur gott som helst! 🙂 Våga ta mycket vitpeppar så att det smakar någonting.

 

0

Senaste secondhand fynden

_MG_0052-5

 

 

De senaste dagarna har jag varit i många secondhandbutiker och visst har det blivit några fynd. Har även fyndat lite kläder, bland annat en vårrock för 105kr som jag sprättat bort innerfodret och fixat lite med så snart är den hur fin som helst! Visar i ett annat inlägg.

 

Men ja… Åter till grejerna. Fyndade en fin porslinsskål för 20 kronor, passar perfekt att baka i, laga mat i, servera i eller om man så vill, plantera i. Sen hittade jag två små skålar som passar utmärkt när man ska duka fram kanske lite flingsalt eller lite rödlök till tacosen. Dom fick jag för en femma styck.

 

Hos Stockholms Stadsmisson på hornsgatan hittade jag den stora glasbruken för bara 50 spänn. Den ska jag ha som vas alternativt litet miniväxthus. På en annan stadsmisson hittade jag en lite rund ”låda” i tunt trä som jag faktiskt inte vet vad jag ska ha till – den var för fin och för billig för att jag skulle låta den stå kvar.  Hittade också några kork-grejer som jag inte vet vad jag ska jag ha till, men funkar nog som underlägg till kastruller och annat – plus att jag hittade ett granitglas för en femma.

 

 

_MG_0044-5

 

Till sist hittade jag en korg för 20 kronor som kommer passa bra med nått grönt i sig. Sakerna har inte fått sina platser än men det kommer.. Det är det som jag tycker om, att saker och ting får ta sin tid. Man fyndar fina grejer som bara är fina, behöver inte vara att man är i behov av just den grejen, men så småningom så får den sin plats och då kan man knappt klara sig utan den.

0

Bästa frukosten

_MG_0039-6

 

 

I fredags åt jag (tror jag iallafall) min godaste frukost nånsin. Kombinationen vattenmelon + granola med filmjölk + ett kallt glas mjölk + gott rotfruktsbröd med det bästa påläggen.

 

 

_MG_0031-6

 

 

Mitt dundertips är att äta mjukt bröd med mozzarella, tomat och basilika. Gärna rotfruktsbröd. Alltså så himla gott!! Konsistensen och smaken var en sann dröm. Aldrig njutit så av en tugga bröd. En ny favorit!

0

Mitt planterings-projekt

_MG_0005-9

 

 

Här kommer ett hejdundrande inlägg om att plantera. Det har varit mitt projekt i ett par dagar, varit fram och tillbaka till olika blomsterbutiker och handlar jord och annat bra för mina nya växter.

 

 

_MG_0021-8

 

 

Idag efter jobbet gick jag till plantagen (växtbutik) som ligger alldeles bakom mitt jobb faktiskt i Farsta! Så praktiskt att det ligger på nära. Men hur som helst, där köpte jag tre pelargonsticklingar som ska få lite bra jord, växtnäring och så klart en massa sol och kärlek. Förhoppningen är att de ska växa till sig och bli stora fina och till sist ta över hela lägenheter i sommar. Vi får se…

 

 

_MG_0024-7

 

 

Ett par dagar tidigare köpte jag en mårbackapelargon och några zonpelargoner ifrån plantagen fast i Barkarby. Två av dessa fick ta plats i vardagsrumsfönstret i lerkrukor ifrån Granit, som jag köpte på odlingskvällen.

 

 

_MG_0028-7

 

 

Fick även som nämt några blompinnar ifrån granits goodiebag, dom är perfekta att skriva vad pelargonen heter så att man inte glömmer bort det.

 

Just nu känns lägenheten faktiskt som ett ända stort växthus fullt av blommor, kaktusar, växter och pelargoner. Men jag köper på mig och så småningom så kommer alla att få sin egna plats, men fram tills dess får vardagsrummet agera växthus.

 

0

Ett kakmonster

_MG_0049-4

 

 

_MG_0068-2

 

Sitter och redigerar lite bilder och hittar dessa två på min systerson Reidar som får smaka ballerina med marabou smak och ja ni ser ju lyckan i hela ansiktet… haha… Så kladdigt och sött på en och samma bild!

0