Härliga dagar på landet!

Hade så härliga dagar uppe i norr!! Ville aldrig lämna! Ville bara fortsätta vakna upp här, öppna dörren till trädgården och mötas av solen – sen sakta börja göra frukost i köket som jag gjort frukost i sen jag lärde mig göra frukost som liten haha. Älskar det!

Nått speciellt med ens barndomshem, i mitt fall har det liksom blivit som mitt landställe, vilket gör det extra älskvärt. Landar så snabbt här o njuter så mycket av huset och vår fina trädgård som vi byggt upp. Älskar att jag kan vakna och barfota gå längs grusvägen ner till älven, sömndrucken o strulig i håret, och sen klyva ytan och vakna till… Underbart!!

Nu tittar vi lite på hur jag haft det dom senaste dagarna.

Vaknar här i mitt gamla rum som jag varje gång jag kommer hit, måste bona till med blommor o sånt. Lite som att öppna ett landställe för sommaren.

Tar alltid med mig lite loppisfynd upp hit som jag tycker ska passa här, eller saker jag kommit på passar bättre här än i lägenheten. Den här lampan passade bättre här.

En stor bunt smuliga hundkex från diket va precis vad jag ville ha på mitt sängbord under mina dagar här.

Varje morgon hade jag satt alarm för att maxa dagarna. Gick upp vid åtta och gjorde frukost som jag sen tog med mig ut i trädgården.

När man inte har större problem att grubbla över än vart i trädgården man ska sitta… Så härligt. Ska jag sitta på framsidan i solen, eller ska jag sitta längs ena kortsidan av huset för att inte sitta i direkt solljus…

Det blev längs kortsidan, men hit kom till slut också solen.

Invigde en ny kaffekopp i lera som jag fyndade på loppis i stan dagarna före. Hittade en solhatt någonstans i huset också, bara här som jag skulle få för mig att bära något sådant – gäller att gå all in i sommarlivet vettni.

Den här dagen tog jag både morgondopp och eftermiddagsdopp. Så lummigt här på vägen ner mot älven.

En favoritstig – gick alltid här med min hund Laban när han levde. Känns så somrigt att gå här längs älven…

Överallt finns hundkex, lupiner, smörblommor och andra blommor. Juni är ju verkligen sommarblommornas tid!

Solglitter på min älv!! <3

Tar med mig boken vart jag än går i princip. Läser denna nu! En riktig feelgood-bok om mat, New York och lite mystik. Tips!

Kanske det bästa som finns just nu, att bada, sola, läsa, dricka kaffe och äta gott, alltsammans på en strand, brygga eller klippa…

Vattnet i älven är kristallklart och sanden på botten är guldig, så allt blir bara så fint! Brukar dyka ner under vattnet o titta med öppna ögon, så fint!

Vid 22-tiden gick jag och brorsan ut på kvällarna med kubbspelet. Kubb alltså, hur roligt är inte det! Vet inte hur många år sedan jag spelade det sist, men nu vill jag spela det hela tiden, så kul! Jag var dessutom jävligt bra på det haha.

Uppe i norr går ju solen ner bara för en kort stund. Så det är ljus här till kanske 23.30 och sen går solen upp igen vid 02.

Syrenen blommade fortfarande här uppe. Bästa av två världar slås jag alltid av att jag har. När saker blommat över i Stockholm, kan jag åka hit och njuta av det lite till.

Himlen var så fin! Och att vara ute vid 23-tiden och spela kubb en kväll i juni, det är ju sånt man lever på när vintern kommer sen.

En annan dag packade vi bilen med baguetter och kaffe och åkte till min favorit Norrviksand. Havet, magisk strand och klippor, allt man vill ha helt enkelt.

Precis när vi kom ut hit började det regna, men vi väntade ut regnet och efter några minuter sprack det upp och vi bjöds på 1,5 timmar av sol, bad och fika.

Precis när vi började gå mot bilen vände vädret igen – men då var vi mätta, badade o nöjda!

När vi kom hem kom det ett riktigt sommarregn – du vet när solen skiner men det regnar.

Nog dom finaste av alla regn! Doften också… <3

I tisdags tog jag en snabb sväng till en loppis som jag hade missat att besöka veckan före. Och jag hade jackpot!

Hittade två superfina gamla flaskor för en tjuga styck. Så fina att ställa i fönstret, har ett gäng sedan tidigare i mitt vardagsrumsfönster, men inte några som är så här gamla o fina! Hittade även en större vit fransk skål som kommer bli toppen att baka med i mitt franska lilla kök.

Och det jag har sökt ett tag, sånna här franska syltburkar som man kan ha bestick i, ljus eller en liten bukett. Hittade fyra stycken, en bra början. Tänker att jag ska spana efter flera, men så kul när man letat något länge o så hittar man det på det mest otippade stället och kan pricka av en sak på loppis-listan.

Det var det. Några härliga dagar uppe i norr! Har redan bestämt att jag ska tillbaka i slutet av juli! Kände att jag inte var färdig för sommaren redan… Får se om det blir någon helg i september också… Ska iväg på en annan galet rolig grej i september nämligen så vi får se. Ska berätta mer snart! Så peppad!!!

Nu ska jag trycka på publicera här och sen byta till badbyxor och cykla och hoppa ner i vattnet. Ska bli galet skönt efter lite lördagsjobb i butiken. Imorgon är jag ledig och sugen att ta mig ut i skärgården, får se vart det bär iväg! Ha en fin lördagkväll!

Mina första Madeleinekakor!

Hade aldrig tidigare bakat madeleinekakor förut, men det är ju ett vanligt bakverk i Frankrike o jag har sett dessa godingar på så många bilder från The Cook’s Atelier o andra härliga jag följer på Instagram, att jag blev sugen att baka dom. Köpte mig en madeleineform som man behöver och tog med den till landet nu när jag var där och såg till att baka min första plåt – vi kikar!

Jag huserar ju sällan i bild men då och då tar min syster kameran och förevigar mig i bild utan att jag ber om det. Glad är jag såklart för det, för är jag ju med någongång här i bloggen också, blir ju lite mer levande med en person i bild…

Här är jag i full gång att börja fixa ihop mina madeleinekakor.

Det här är så busenkelt att det inte är klokt!

Du behöver en madeleineform, en bunke att blanda 1,5dl vetemjöl, 1 tsk bikarbonat, 1 tsk vaniljsocker och en annan bunke att blanda 2st ägg, 1dl socker, citronzest och lite pressad citron. Och sen ska du ha 100g smör. Det är allt!

Mina föräldrar har gasspis (dröm!), så här kan man använda dom finaste kopparkastrullerna för att smälta smör…

Du smälter smöret och låter det svalna lite. Under tiden vispar du ihop sockret, äggen och citronzesten och rör sen ner det i bunken med det torra och när smöret svalnat – rör du ner smöret i samma bunke.

Sen är det bara röra ihop allt, låta smeten vila några minuter, pensla formen med smör och sen spritsar du ut 12 stycken madeleinekakor i formen.

In i ugnen på 200grader i typ 8-10 minuter. Jag höll koll lite då o då, man ser ju när dom är klara.

Medan jag väntade på att dom skulle bli klara diskade jag upp lite grejer och gjorde kaffe.

Nu var dom klara och redo att plockas lös från formen! I Frankrike använder man mycket sånna här trådunderlägg som madeleinkakorna kan svalna på. Jag hade en sån sedan länge och nu kom den äntligen till sitt rätta användningsområde.

Hur smakar madelinekakor då? Jo dom är helt otroligt goda! Som en sockerkaka, saftiga och fyliga i smaken. Citronsmaken o vaniljsockret är magisk kombo! Hann med två bak under tiden jag var här uppe – alla kakorna gick åt i ett nafs!

Farligt goda och det gick så enkelt att baka dom att man kan slänga ihop allt på 20 minuter när man har gäster. Hur lyxigt är det inte att både göra och servera sånt här gott till sina gäster, på bara 20 minuter. Ska baka många madeleinekakor framåt! Också så lätt form o ta med sig i resväskan haha. Man vet aldrig när man vill ha en form madeleinekakor ju. Tänker nu i sommar till kaffet på stranden, ett givet inslag!

Senaste loppisskörden

Kom precis in från att ha spelat kubb med brorsan, vann första omgången o förlorade den andra, så imorgon blir det avgörande match! Nu sitter jag vid datorn med några tända ljus, har precis druckit en latte o ätit lite äkta vaniljglass med jordgubbar.

Nu tänkte jag visa vad jag fyndat här uppe och det är en hel del. Mitt ledord när jag varit ute på loppis är ju såklart The Cook’s Atelier – tänker koppar, marmor, bakning, vitt porslin, linneduk, korgar och så en massa goda bakverk o mat i allt härligt.

En liten såskanna, en gammal fin liten korg, ett serveringsfat, en bra ostkniv i porslin och en glasskopa i samma serie som jag har en tårtspade av hemma.

En spillkum för 15 kronor. Hittade den på ett ställe som hade 50% på allt (!!).

Sex stycken mindre formar som jag ska använda imorgon för att göra varsin liten efterrätt med rabarber från trädgården.

En större mortel som jag ska putsa upp lite bara – men behövde en stor som man verkligen kan göra en pesto i.

Lite blandade småskålar i vitt porslin.

Några bakformar i koppar. Snäckformade kommer bli fin på väggen, dom andra kommer användas flitigt. En fransk ugnsform och två andra större bakformar som jag har en till av hemma, så ska bara hitta en till så har jag fyra och kan göra till ett sällskap. Undra va jag ska göra i dessa? Dom är lite djupa…

En mindre vit vas av samma modell som jag har hemma i köket tror jag allt. Fin med pioner i!

Ja och så hittade jag en massa små kakformar och en jättefin sil i koppar som syns där till höger i bilden.

Här har vi allt! Visst känns det väldigt mycket The Cook’s Atelier. Vitt o koppar <3.

Utöver saker hittade jag ett bar rutiga byxor och en vit/grå/röd-randig pyjamasskjorta. Nu när jag ser skörden blir jag så taggad att ta en sväng till på tisdag innan jag åker hemåt… Skulle vilja titta förbi den där loppisen md 50% en sväng till, det gör ju rätt mycket på priset och kanske kan det finnas nått jag missade ibland allt – det var en sån där loppis ni vet, där allt ligger huller om buller i en massa gamla rum o vrår… Så får det nog bli!

Nu ska jag äta upp glassen o jordgubbarna, sen släcka ljusen o sova! Vilket fynd va er favorit?

Har det så bra så!

Hej!! Hoppas ni haft en fin midsommar. Jag har det så bra här på landet. Jag vaknar tidigt, ställer alarmet bara för att jag vill ha så långa dagar och morgnar som möjligt – jag plockar blommor o sätter i alla vaser, äter frukost på sängen eller ute i trädgården, badar i älven och ikväll även ett några dopp i havet, äter jordgubbar, pappas goda mat, spelar badminton, läser bok och bara går barfota o njuter av att vara här, av sommaren, av allt.

Ska lägga in en massa bilder jag tagit dom senaste dagarna och visa er. Har bakat och varit på loppis bland annat.

Och njutit här ute i trädgården väldigt mycket. Imorgon ska jag ta på mig trädgårdshandskarna o rensa lite ogräs, flytta några växter, dricka lemonad och kaffe mellan gångerna, kanske slänga ihop en plåt med madeleinekakor. Kommer bli härligt!

Ljuset här uppe i norr är helt otroligt. Nu 22.27 är det ljust som på dagen här uppe haha. Så mäktigt att uppleva, ljuset, naturen, huslivet, njuter av allt. Nu ska jag äta vaniljglass o jordgubbar, se film med familjen och sen sova.

Tittar in imorgon med lite bilder från dagarna här uppe, ses då! Go kväll!

Magiskt kvälljus

Häromkvällen när jag kom hem var det så fint kvällsljus i hela lägenheten, var tvungen att föreviga allt med både kameran och en instagrambild. Älskar att komma hem till dagens sista solstrålar in i lägenheten. Bästa välkomnandet!

Generellt är det bra ljus i min lägenhet, men just på eftermiddagen o kvällen är ljuset galet fint och så där lågt så det bildas solkatter mest överallt. Min blåa färg i hallen är nästan som finast vid den här tiden på dygnet…

Har man inte städat kan sånt här ljus också visa allt smuts haha. Men om man har städat som jag hade gjort är det bara njut!

Panelen i hallen är nog ett av mina bättre saker jag kommit på att göra med lägenheten. Det gör liksom hallen inred fast det inte är så mycket saker i den – det går heller inte att ha så mycket saker i en smal hall, så då är det perfekt att sätta panel och måla väggarna i en annan färg.

Sen tycker jag att det är fint att ha lite tavlor ovanför panelen. Den här allmoge-tavlan gillar jag både motiv o ramen väldigt mycket. Tallriken är från Astier de Villate, kändes bra att ha den där, lite som en länk mellan köket och matdelen + fint med rött mot blått!

Fönstret är det andra bästa jag valt att göra i lägenheten. Glad att jag valde att göra en hylla under fönstret också, så att man här kan ställa sånt man behöver ha nära tillhands.

Den här glasskålen hittade jag på Stadsmissonen. Tyckte den var så fin! Den var rätt dyr, såg ingen stämpel eller märke, men ser nästan ut att vara blåst glas… Kändes hurusom väldigt fransk o superfin att ha frukt i så här.

Pioner påväg mot sin livs bästa form <3

Hittade en fin frenchpress också. Denna tog jag med upp till landet.

Mina palettblad har verkligen blivit gigantiska. Tog ner dom från fönstret en stund, och helt plötsligt hade jag ett helt otroligt ljus i både badrum men även hallen. Kanske ska dom inte stå i fönstret… Dock väldigt bra insynsskydd + väldigt fint…

Men ljuset var otroligt! Får se hur jag gör… Fint att ha växer en bit in i badrummet också, med det här ljuset som blev, kommer dom ju att klara sig lika bra där som i fönstret. Dom två mindre palettbladen tog jag med till landet nu när vi åkte upp hit.

Måste ju ha palettblad omkring mig, vart jag än är haha.

Solrosor!! <3 Längtar, fast man inte ska längta utan vara i nuet… Men svårt att låta bli på vissa saker.
Längtar iallafall till självplock på Rosendal och Ulriksdal – brukar alltid finnas så fina trädgårds-solrosor!

Nu sitter jag och lyssnar på min Paris-lista med tända ljus. Strax ska hela familjen se något avsnitt av en serie och jag ska bli serverad en latte av brorsan – han har utvecklat grymma skills i att göra lattes! Ha en fin kväll!